Kahve Tadım Etkinliği

Sosyal İlişkiler Komisyonu organizasyonu ile Kahve Tadım Etkinliği
3 Mayıs Çarşamba 18.00’da Coffemania Alsancak‘ta gerçekleşecektir.

SİYAH, SİHİRLİ İÇECEK; KAHVE.
Kafeinsiz bir hayatı düşünmek bile istemeyen, sabahları ilk fincan kahvesinden önce doğru dürüst fiil dahi çekemeyen “kahve bazlı” tiryakiler. Onlar ki, eğer kendilerine dumanı tüten bir fincan sıcak kahve ikram edilmeyecekse, cennete dahi girmek istemezler…
İşte bu workshop tam olarak onlar için

Kahvenin nasıl bulunduğunu, nasıl ekilip biçildiğini, işleme şekillerini, nasıl saklanması, öğütülmesi ve demlenmesi gerektiğini merak ediyorsanız, siz de buyurun. Kahve konuşalım, demleyelim, deneyimleyelim.

Workshop içeriği:
Kahvenin kısa tarihi
Osmanlı’da kahve
Kahvenin Avrupa’ya yayılışı
Hasat ve işleme metodları
Kahve satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Kahveyi saklama koşulları
Evde kaliteli kahve demleme yöntemleri
Evde soğuk kahve yapımı

Eğitmen/Konuşmacı:
Fatih ARSLAN (Coffeemania kahve kavurma ustası/ortak)